Šľahačkové zákusky

10.06.2014 18:43

Šľahačkové kocky


Suroviny (10 porcií, 45 minút)

  • 8 ks vajíčka
  • 8 PL cukor kryštálový
  • 7 PL múka polohrubá
  • 1 PL kakao
  • 1 ks prášok do pečiva
              Plnka:
      • 400 ml mlieko polotučné
      • 150 g cukor kryštálový
      • 2 ks Zlatý klas - krémový prášok
      • 300 g maslo
      • kakao
      • džem
      •  kompót ovocný
      • 200 ml smotana na šľahanie
      • čokolada nasekaná


      Postup:

           1. Upečieme si 2 kakaové piškóty


           2. Uvaríme si puding: z mlieka, cukru, zlatého klasu Necháme vychladnúť


           3. Vyšľaháme maslo a spojíme s pudingom. Poriadne vyšľaháme. Nakrájame kompót.


           4. Plnku si rozdelíme na polovicu. Naplníme platy jednou polovicou, pokladáme ovocie, prikryjeme druhým platom ktorý   natrieme džemom.

           5. Do druhej polovice krému zamiešame RUČNE kakao a natrieme na džem. Potom natrieme vyšľahanú šľahačku a dáme zatuhnúť. Nakrájame na kocky.



      Späť